以牛肉骨头和羊肉骨头为底熬制火锅汤底，分辣味和原味就行。*狐¨恋¨文′学~ ¨免/费`阅·读`再上一些即涮的各种生料、肉丸、油豆腐、腐竹、各种食用菌、各种青菜等等。

加上特制的火锅蘸料，保证客人们喜欢的不得了。这就非常完美了，只要提前准备一切就行。

烧烤也给他们安排上，各种烤鱿鱼、烤猪牛羊肉、烤玉米、烤茄子、烤各种青菜和生蚝、等等。

这些烧烤经过自己的秘制调料一刷，那就是香的连神仙都不愿意做的。估计这些没见识的老外会非常喜欢吃的。

这两种菜就占了一定大比例的菜了。

至于捞汁小海鲜、白灼虾、清蒸鸡蛋羹、番茄炒蛋、红烧排骨、甜酸排骨，清蒸排骨、京都排骨，这些菜都上。*0$??0-小§说¤:网eˉ~ t#已t￡`发￡]布?~最¤新*?-章3<节?.

汤嘛：排骨莲藕汤、番茄鸡蛋汤、老母鸡杂菌汤、猪肚老母鸡胡椒汤、鸭肉冬笋汤、猪肺白萝卜汤。

至于杰克先生想吃的佛跳墙，算了吧，这么大的聚会，搞这么一个难度大的菜。那不是自己坑自己吗？

所以呢，就不列在菜单上了。等聚会过了之后，自己再单独做给杰克先生和艾丽小姐吃就可以了。文山大厨师暗戳戳的想。

清蒸大闸蟹、至于小龙虾可以分为香辣和原味、肉丸炒香菇、竹笋炖五花肉、红烧肉、茄子咸鱼锅。

哎呀，这菜老不少了。不知道还加点什么菜。哦，对了，卤味一定要上，这个可是他们很喜欢的菜。*x-i,n_x¨s¨c+m,s^.￠c\o′m\

扣肉芋头、还有猪脚炖黄豆、腊肠炒豌豆、腊肉炒青椒、菠萝炒鸡肉、牛腩炖白萝卜、油焖大虾、椒盐大虾、猪肚炒芹菜、大肠炒酸菜。

文山大厨师看着这些菜单，不知道够不够？烤鸭、烧鹅安排上，还有叫花鸡也安排上，这些都是特色菜。

至于白切鸡、白切鸭、白切猪脚这些。白切的经典中国菜就先别上了吧。

因为有火锅了，火锅里什么料都可以下。菜品过于重复了也不好。所以这一部分菜就不上菜单了。

清蒸鱼、桂花松鼠鱼，还有甜酸鱼都上，酸菜鱼可以都上。这么多菜品，会不会有点杂了？

而且有些菜就是一冷了不太好吃，估计还得去找几台那种保温的餐车过来才可以。

到时候炒好了菜，就放到餐车里面保温。到时候客人自己就来夹，这样子就方便了。

菜品的味道也不会因为冷而改变，这个倒是要跟杰克先生提了，这个问题很重要。

文山大厨把列好的菜单拿给了杰克先生。

何招娣一看，好家伙，这汤绝逼都是给她省钱的。这汤都是那些不怎么花钱的汤。

于是何招娣心想：我这么大一个亿万富豪，怎么的也得辉煌一些。出一个让他们都惊艳到舌头都要吞掉的大汤才可以。

佛跳墙吧，这个比较好。又好吃，要够贵。非常的显她的身份。

于是何招娣对文山大厨师说：“文山大厨师，汤嘛，就改成你说的那个佛跳墙吧。”

“这个佛跳墙的汤，一定要保证他们每个人都吃到，量一定要大。”

文山大厨师惊讶的说：“杰克先生，你确定真的要弄佛跳墙的汤吗？这个汤的材料真的是很难得的。”

“而且你知道的烹饪时间比较长，当然如果你有材料的话，时间不是问题。我也可以搞定的，只是你得考虑一下它的价值问题。”

何招娣大手一挥，说：“怕什么，钱方面不是问题，就弄这个佛跳墙汤。然后你让管家赶紧的去弄食材回来。”

文山大厨无奈的说：“那好吧，我把所有的汤都去掉，就一个佛跳墙汤就可以了。”

何招娣满意的点点头，说：“就是要这样，其它的菜就按这个菜单来。”

我这个亿万富翁，难道还不能土豪一次吗？三百个人的聚会而己，我付得起钱。何招娣牛气哄哄的想。