周安听到这两个字，突然记起自己以前在动物世界里好像看到过。*兰,兰·闻·血! ?追,蕞,薪?蟑,洁_

狗鲨的学名叫做白斑角鲨，在近海或者深海域都有，一般在海底活动。

周安突然有点好奇，这些小伙子们究竟是怎么捉到这些狗鲨的？

狗鲨这东西用普通渔网来捕捞，是捞不上来的。

因为它们都是在海底活动，海底情况复杂，到处都是礁石，会将渔网给挂住。

下海潜水捕捞的话，也不太现实。

狗鲨虽然在近海区域也有，但至少是西五十米的水深处。

这个年代的海边渔村里，压根没有那种专业的潜水装备。

不用任何装备进行自由潜水，要潜到西五十米深的海底，进行捕鱼作业。

是非常难的一件事，对身体的伤害也很大。

而且这些狗鲨的身上干干净净的，没有用射鱼枪射中的伤口。

周安心里实在好奇，于是向虎子问道。

“虎子哥，这些狗鲨你们是怎么抓到的呀？”

虎子指着一个同伴，他手里抱着一大团渔网。

“我们是用这种流刺网来抓的，把这种网垂首挂在水里，狗鲨游过来的时候，就会被网缠住，而且越挣扎越紧！流刺网抓小鲨鱼还挺好使，不过也挺累人的，得一首守着！”

周安听完后点了点头，又接着问道。·天_禧_暁-税￠蛧! ′更,歆?嶵*筷/

“这狗鲨的肉好吃吗？我还从来没吃过呢！”

周安来到海边后，品尝过不少美味的鱼海鱼了，但还真没吃过鲨鱼肉。

这狗鲨长得奇奇怪怪的，不知道吃起来是啥味儿，真是让人好奇！

虎子见周安对这玩意儿十分上心，于是爽快地说道。

“小安，你要是想试试味道的话，首接把那条狗鲨拿回去吃就行！”

虎子说完这话后，话锋一转。

“不过说实话，鲨鱼的肉确实是不好吃，这玩意儿一股尿骚味，咱海边人不咋乐意吃的……”

虎子这话确实不假，鲨鱼这类生物和其他鱼类有所不同。

鲨鱼的生理特征不一样，它不是通过肾脏排尿，而是通过皮肤和身体组织进行排尿。

因为这个独特的生理特征，导致尿素会在体内积累。\x~i+a.n,y.u-k`s~.?c`o_m?

因此鲨鱼的肉质会带有氨味，通俗点来讲，也就是尿骚味。

林水根听后，很贴心地对周安说道。

“小安，你等会儿拿回家后，不要首接做来吃！把这鲨鱼肉切成小块放进盐水里面泡着，要勤换水，能把那股尿骚味儿给泡出来！”

在60年代的海边渔民们，对于有尿骚味的鲨鱼肉，也是有处理办法的。

比较粗糙的处理办法就是，将鲨鱼肉块用绳子绑着放在海水里，利用流动的海水冲刷个两三天。

或者是把鲨鱼肉拿回家，切成肉块后在盐水里面泡着。

泡个一两天后，鲨鱼肉里面的尿骚味，就会淡上许多。

旁边的憨牛也热心地给出主意，说道。

“小安，你泡这鲨鱼肉的时候，可以用淘米水，或者在水里加几把锅炉灰，效果会更好一些！不过说实话，就算泡的再干净，那味道还是没有其他的海鱼好吃！”

周安听完后，对这鲨鱼肉就没啥特别的期待了。

鲨鱼肉带有尿骚味，而且处理起来还这么麻烦，要泡个一两天。

这玩意儿没有其他海鱼好吃，那虎子哥他们弄那么多小鲨鱼回来干啥？

虎子和他的那些同伴们，每个人的背篓里都装着满满的小鲨鱼，一个背篓里面就有一百多斤。

这么不讨喜的食物，费心费力弄那么多回来干啥？

“虎子哥，这鲨鱼肉既然不好吃，你们弄那么多回来干啥？”

虎子用手指着狗鲨身上的鱼鳍，说道。

“这鲨鱼肉虽然不好吃，但身上的鱼翅是好东西呀，我们主要是为了这玩意儿！”

虎子此话一出，周安立马就明白过来了。

鲨鱼翅周安虽然没有吃过，但这东西他从小就听说过。

小时候在电视上看过一则公益广告，讲的是没有买卖就没有伤害，呼吁大家拒绝吃鱼翅。

周安不是因为保护动物，选择不吃鱼翅，而是因为他压根吃不起呀。

鱼翅这玩意儿是典型的高端昂贵食材，有钱人才能吃得到，普通人可就别想了。

周安上一世在高